Äventyr i Tyskland

Vinterns första snö

2012-01-31T12:47:00.001+01:00

Jahaja. Så kom då den däringa snön tillslut i alla fall. Jag som precis hade börjat hoppas på att våren skulle springa om vintern och dra igång på riktigt. Tur att lillebror skrev och förvarnade igår...

Vinterns första snö

Nu verkar det inte bättre än att vi får minusgrader ett par veckor framöver. Åtminstone om man ska tro SMHIs prognoser. Fast jag är åndå ganska nöjd med snömängden. Tillräckligt för att man ska få lite mysfaktor, men inget som stör när man är ute och går på gatorna :-)

Fylld köttfärslimpa

2012-01-12T19:08:00.001+01:00

Med 400 g nötfärs i kylen och lust för att testa något nytt så letade vi efter inspiration via google och hittade ett recept på fylld köttfärslimpa. Nu har sidan tyvärr blivit borttappad, men det gör inte så mycket för vi ändrade en del i receptet ändå. Där använde de mozzarella och persilja i fyllningen medan vår variant fick bacon, lök, ost och tomat. Riktigt gott blev det, och det var smidigt att klyftpotatisen och köttfärsen tillagades samtidigt.

4 port

potatis
rapsolja
ströbröd
salt

400 g nötfärs
1 dl mjölk
2½ msk potatismjöl

1 gul lök
1 paket bacon
1 tomat
1 dl creme fraiche
lite riven ost
persilja
salt och peppar

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisen och skär den i klyftor. Lägg i en långpanna, häll över olja och rör runt. Strö över ströbröd. Sätt in i ugnen och sätt en klocka på 20 minuter.

Skala och hacka löken fint och skär baconet i små bitar. Stek lök och bacon i en stekpanna tillls löken är mjuk. Skär tomaten i små bitar och låt steka med i stekpannan ett litet tag. Tillsätt persilja och blanda i creme fraiche och ost.

Blanda köttfärs, mjölk, potatismjöl, salt och peppar. Ta ett bakplåtspapper eller en bit plastfolie och tryck ut köttfärsen till en cm-tjock rektangel. Lägg på fyllningen i en stäng mitt på köttfärsen och rulla ihop.

När potatisen varit i ugnen i 20 minuter flyttas de ihop så att även köttfärsrullen får plats på plåten. Låt köttfärsrullen och potatisen vara i ugnen i ytterligare 25 minuter. Klart! :-)

Lucka 15: Julklappsetiketter

2011-12-15T22:00:00.000+01:00

Här kommer några exempel och förslag på hur egengjorda julklappsetiketter kan se ut. Granen och hjärtat nere till höger är ritade med hjälp av pepparkaksformar direkt på den dubbelvikta etiketten och är sedan halvt utklippta. "Granen" till vänster är utklippt ur ett annat papper och sedan fastlimmad på etiketten. Uppe till höger har jag använt en stämpel och satt ett snöre runt kortet och uppe till vänster har jag gjort en snöflinga av vanligt vitt papper och klistrat på den. Dock blev snöflingan läskigt lik en tjurig alien, så jag är inte helt säker på att jag vågar sätta just den etiketten på något paket...

Julklappsetiketter.

Bloggtips!

2011-12-15T12:18:00.001+01:00

Bloggen som går under namnet Majsan reser har varit på besök i Heidelberg. Här kan ni se vad vi hittade på under första, andra och tredje dagen. Jag tycker allt att vi hann med en hel del :-)

Tack för besöket och välkommen åter!

Lucka 14: Garntomte

2011-12-14T16:18:00.001+01:00

Nu har det dykt upp ännu en tomte här hemma.

Garntomte.

Material:

Garn (grått och rött)
Kartongbit
Flörtkula
(Virknål)
Sax

Vira garnet 15-20 varv runt en lagom bred skiva (min var typ 7 cm bred). Man kan till exempel klippa till en lagom stoor kartongbit. Plocka av garnet från skivan och gör samma sak igen. Stick den ena garnsamlingen genom den andra som armar. Knyt en bit garn som midja. Dela upp garnet i två ben och knyt runt i ändarna. Knyt även runt händerna.

Sätt fast en flörtkula. Jag satte upphängningstråden i tomtekroppen och trädde huvud och luva på den.

Luvan virkade jag genom att göra lagom många luftmaskor så att de räcker runt huvudet. Sen fortsatte jag att virka runt runt och minska antalet maskor med jämna mellanrum. Man kan även klippa till en luva av filt eller något annat tyg och sätta på.

Lucka 13: Boktomte

2011-12-13T23:00:00.000+01:00

Den här lille krabaten och hans kompis smög sig in med luciatåget idag. Ett ganska enkelt och snabbt pyssel.

Boktomte.

Material:

Bok"fjäll" eller vad man ska kalla dem. Höljet som skyddar bokens frön/nötter är det jag menar.
Flörtkula
Liten röd tygbit
Tuschpenna
Lim
Sytråd

Sen är det bara att fixa ett hål i flörtkulan så att den går att sätta på bok"fjället", knåpa ihop en luva av tygbiten, rita ett ansikte på kulan och sätta en ögla av sytråd i luvan upphängning. Lätt som en plätt :-)

Lucka 12: Stickad glaströja

2011-12-12T23:33:00.003+01:00

Stickat funkar ju alltid så här i juletid, och varför ska inte glas och muggar och koppar få lite kläder för? Dessutom är det en väldans bra metod för att undvika brända fingrar om man råkar ha något varmt i glaset/koppen/muggen i fråga. Efter att ha fått lite inspiration i en butik i Rhein-Galerie i Ludwigshafen häromdagen så blidde det såhär:

Glas med tröja.

Välj garn och passande stickor (Jag använde stickor nr. 4)

Lägg upp ett jämnt antal maskor så att bredden blir lagom. (Jag hade 18 maskor)

Sen stickade jag två varv rätstickning. På tredje varvet började jag med flätan enligt den här beskrivningen. Min fläta är sex maskor bred. Man plockar alltså upp tre maskor på flätstickan, stickar tre och stickar sedan de tre man har på flätstickan. Sticka färdigt varvet med vanlig rätstickning.

Sticka ytterligare fem varv (beror även detta på garntjockleken) innan nästa fläta görs. Sticka rätstickning på sidorna om flätan, men se till att maskorna i mitten (där flätan är) blir slätstickade.

Fortsätt tills längden på arbetet mostvarar glasets omkrets. Maska av och sy ihop. Färdigt!

Lucka 11: Julkortspyssel

2011-12-11T11:36:00.001+01:00

Att pyssla ihop sina egna julkort är roligt. Både för den som får pyssla och för den som sedan får alstret i bervlådan :-) Eftersom jag inte kan visa upp årets kreationer innan de har ~~tillverkats~~ skickats, så lägger jag upp bider på ett gäng som jag har gjort tidigare år.

Lucka 10: Lussekatter

2011-12-10T09:00:00.000+01:00

Lussekatter bara måste man ju ha inför lucia! Så det är bara att börja baka :-)

Före jäsning. I bakgrunden pågår köttbullsrullning.

Ca 25 stycken

50 g jäst

95 g smör
3¾ dl mjöl
½ g saffran
1,1 dl socker
Lite salt
Mjöl

Stöt saffran i en mortel tillsammans med lite socker.

Smält smöret och häll i mjölken. Värm blandningen till fingervärme. Lös upp jästen i lite av degspadet och tillsätt sedan resten tillsammans med salt, socker och saffran. Arbeta in mjöl så att degen blir smidig och släpper kanterna. Lägg täcke (handduk) på degen och låt den jäsa i 30 minuter.

Ta upp degen på ett mjölat bakbord och knåda den smidig. Baka ut lussekatter i valfri form och garnera med russin. Låt lussekatterna jäsa under en handduk till dubbel storlek (ca 30 min). Sätt ugnen på 225-250 grader.

Pensla eventuellt med uppvispat ägg (jag tycker att det blir bättre utan) och grädda i mitten av ugnen i 5-10 minuter (beroende på storlek och tjocklek).

Efter gräddning. Alldeles egen lussesnigelsdesign :-)

Lucka 9: Vörtbröd

2011-12-09T09:00:00.000+01:00

Jag har aldrig bakat vörtbröd förr, men det var ju inte så svårt (om man använder en färdig påse med vörtbrödskryddor). Och gott blev det också!

Jag gör det enkelt för mig och säger bara som såhär:

Köp en påse vörtbrödskryddor och följ receptet på baksidan :-)

Vörtbröd.

Lucka 8: Lillemors mjuka pepparkaka

2011-12-08T11:30:00.000+01:00

Receptet har jag fått av Fredriks mamma. Riktigt gott blir det och man kan välja om man vill göra en stor kaka i en sockerkaksform eller flera små muffins.

100 g smör
2½ dl brun farin
2 ägg
1½ dl gräddfil/filmjölk
3 dl vetemjöl
1 msk malen kanel
1 tsk malda kryddnejlikor
1 tsk malen ingefära
1 tsk bikarbonat

Sätt ugnen på 175 °C (225 °C för muffins). Smörj och bröa en form. Rör ihop fett och socker. Tillsätt ett ägg i taget. Blanda mjölet med kryddorna och bikarbonaten. Rör ner gräddfil och mjölblandning.

Grädda i nedre delen av ugnen i 50-60 minuter (10 minuter för muffins).

Lucka 5: Fem-minuters-kola

2011-12-08T11:22:00.000+01:00

Faktiskt riktigt snabbt och enkelt. Se till att röra ordentligt så att smeten inte bränner vid i botten av kastrullen. Hur många kolor det blir beror på hur tjockt man breder ut smeten och hur stora kolor man vill ha. Jag tror att vi gjorde så där en 60-70 stycken.

Färdiginslagen kola.

100 g smör

2 dl socker

4 msk mjöl

2 msk kakao

1 dl sirap

Lite olja (mat/raps)

Lägg bakplåtspapper på en plåt. Droppa på olja och pensla ut.

Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt koka i ungefär fem minuter på svag värme. Rör noga under tiden. Gör kulprovet, dvs häll lite smet i ett glas med kallt vatten. Om det sedan går att forma smeten till en kula så är den klar.

Häll ut smeten på bakplåtspappret och forma den fyrkantig. Låt stelna.

Skär eller klipp kolan i bitar och slå in i plast-folie eller bakplåtspapper.

Kalenderpaus

2011-12-08T11:14:00.001+01:00

De senaste dagarna har det varit ont om kalenderluckor här. Det beror bland annat på Internetproblem och att vi har haft fullt upp med att förbereda ett julbord som vi bjöd Fredriks forskargrupp på igår. 15 personer åt inte alls så mycket som vi hade räknat med, så nu är det fullt i kylen och julmat resten av veckan...

Proppfull kyl.

I eftermiddag får vi finbesök från Sverige, så det kan eventuellt bli klurigt att komma ikapp med inläggen, men jag ska göra mitt bästa. Om inte annat så dyker de upp nästa vecka.

Lucka 4: Knäck

2011-12-04T14:00:00.000+01:00

Andra advent idag. Andra lagret på adventsljusstaken brinner för fullt och knäcken kokar på spisen. Myspys!

Knäckkok andra advent.

Ca 75 st

2 dl socker
2 dl sirap
2 dl grädde

2 msk smör
1 dl hackad mandel

Blanda socker, sirap och grädde i en kastrull. Låt koka på svag värme och gör kulprov med jämna mellanrum. (Häll lite smet i ett glas med kallt vatten. Om det går att forma den till en kula så är knäcken färdigkokad.)

Blanda i smör och mandel.

Häll upp i knäckformar med hjälp av småskedar och låt stelna.

Lucka 3: Pepparkakor

2011-12-03T23:06:00.000+01:00

Idag har jag gjort pepparkaksdeg. Mmm, lukten av pepparkakskryddorna och smaken av degen när den är klar. Det är jul på riktigt det :-)

Ingredienserna framplockade och uppradade.

2½ dl brunt farinsocker

¾ dl ljus sirap

¾ dl vatten

150 g smör eller margarin

1 msk kanel

½ msk ingefära

½ msk kryddnejlikor

8 dl mjöl

1½ tsk bikarbonat

1. Blanda farinsocker, sirap och vatten i en kastrull. Koka upp.

2. Lägg i matfettet och låt det smälta. Tillsätt kryddorna.

3. Låt blandningen kallna. Rör inte!

4. Blanda bikarbonat med en del av mjölet. Blanda i mjölet till en deg.

5. Linda in degen i plastfolie och låt stå kallt till nästa dag.

6. Baka ut pepparkakorna. Grädda i 175 graders värme i 6-8 minuter.

Slutresultatet. Nu är det bara att vänta till i morgon, sen ska här bakas :-)

Lucka 2: Alkoholfri glögg

2011-12-02T09:00:00.000+01:00

Vad vore väntan på julen utan glögg? Det här är en jättegod alkoholfri variant som mamma brukar göra. Man kan använda vilken sorts saft man vill. Hemma brukar vi ta svartvinbärssaft, eller slånbärssaft om det ska vara extra lyxigt. Här nere i Tyskland är det ont om saft, eller ja...det finns mängder av olika "Saft"-sorter i affärerna, men "Saft" på tyska betyder juice. All juice är färdigutspädd, så använder man det får man skippa vattnet och dubbla "Saft"-mängden. Här nere har vi testat både Johannisbeersaft (svarta vinbär) och Traubensaft (vindruva), och det funkade toppenbra!

Alkoholfri glögg

ca 1 liter

2 dl äppeljuice

4 dl svart vinbärssaft (eller annan saft)

4 dl vatten

1 tsk kardemummakärnor

1 bit hel kanel

4 hela kryddnejlikor

Blanda alla ingredienser till glöggen i en kastrull och koka upp. Ställ den kallt till nästa dag.

Sila bort kryddorna och värm glöggen på nytt då den ska drickas. Kan förvaras i kylskåp i några dagar.

Lucka 1: Aktivitetskalender

2011-12-01T09:00:00.000+01:00

Häromdagen fick jag en idé. I december vill man ju såklart ha en adventskalender, och det finns många olika varianter. Man kan köpa en papperskalender och öppna luckor varje dag, man kan fixa en prylkalender med små presenter eller göra en alldeles egen papperskalender. Förra året fick jag en superfin kalender med foton i som min syster hade knåpat ihop... Men tillbaka till min idé, jag har gjort en aktivitetskalender!

Jag började med att skriva en lista med 24 olika saker man kan göra. Det behöver inte vara något avancerat, för man ska ju helst hinna med det under dagen eller på kvällen. Typ spela ett spel, gå en promenad eller göra nåt pyssel. Sen letade jag upp småsaker som på något sätt symboliserar aktiviteten, till exempel en tärning eller en sax, och slog in dem i små paket. Vill man bestämma vilken dag man ska göra vad så kan man numrera paketen. Jag tänkte låta Fredrik välja fritt. På det sättet får ju jag också en liten överraskning varje dag :-)

Aktivitetskalender

Första advent: Årets adventsljusstake

2011-11-27T22:11:00.001+01:00

Här kommer ett litet bonusinlägg innan adventskalendern drar igång på torsdag. En alldeles egenkomponerad adventsljusstake!

Adventsljusstake 2011

Den består av fyrkantiga blockljus inköpta vid gårdagens IKEA-besök. Ljusen är uppbyggda som en pyramid med fyra ljus i botten, tre på nästa våning, två och sedan ett ensamt på toppen. Jag antar att man kommer att få plocka bort resterna från första ljuset innan man tänder på våning nummer två, men annars är jag mycket nöjd med upplägget :-)

Här i Tyskland verkar de annars mycket förtjusta i stora granriskransar med fyra runda blockljus på. Kransarna är dekorerade med torkade apelsinskivor, rosetter, kottar och allt möjligt annat...

Tillbaka igen

2011-11-23T16:41:00.001+01:00

Av olika anledningar så blev Sverigevistelsen längre än planerat, men nu är jag tillbaka igen. Just nu sitter jag och funderar på en liten idé jag har. Jag tänkte nämligen ha ett litet julkalenderprojekt här på bloggen där det förhoppningsvis ska dyka upp några recept och ett och annat pyssel. Det ska bli roligt att försöka klura ut något att fylla "luckorna" med ända fram till jul. Det kan dessutom hända att det blir en liten smygstart på söndag då det är första advent...

Tillfälligt avbrott...

2011-11-01T16:42:00.001+01:00

Är i Sverige och kommer att befinna mig i Internetskugga den närmaste veckan. Därför finns det en viss risk att det kommer att vara lite tomt härinne ett tag framöver...

Mördegskakor

2011-10-24T18:00:00.000+02:00

Ett grundrecept för mördeg som till exempel kan användas för att göra syltkakor. Blandar man kakao i en del av degen kan man göra schackrutor.

Mördegskakor.

Ca 50 kakor

1 dl socker/florsocker

4 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
(½ tsk bakpulver)
200 g margarin/smör
Smaktillsats, t ex vaniljsocker eller kakao

Sätt ugnen på 175-200 grader. Lägg de torra ingredienserna i en bunke. Arbeta in matfettet och eventuell smaktillsats. Känns degen mjuk och kladdig bör den få ligga kallt (helst i kylskåp) en stund.

Baka ut kakorna och grädda i 175-200 graders värme i cirka 10 minuter.

Schackrutor: Blanda vaniljsocker i hälften av degen och kakao i resten. Rulla två vita och två bruna längder. Lägg ihop och rulla till en rutig cylinder. Skär cm-tjocka skivor och lägg på en plåt.

Syltgrottor: Rulla degen till en rulle. Skär 1-1½ cm tjocka skivor. Rulla bollar och lägg på plåten. Tryck en grop i bollen med ett finger. Fyll gropen med fast sylt.

Brysselkex: Rulla degen till en kvastskaftstjock rulle. Blanda socker med lite karamellfärg och rulla degrullen i sockret. Skär i cm-tjocka skivor och lägg på en plåt.

Mormors mandelflarn

2011-10-23T14:01:00.000+02:00

Ännu en av mormors specialkakor som man alltid fått hemma hos henne. Själva böjandet kan vara lite knepigt. När man just tagit ut kakorna ur ugnen måste de svalna ett litet tag så att de inte är flytande. Låter man dem svalna för länge stelnar de och går inte att böja. Men med lite övning lär man sig snart :-)

Mormors mandelflarn.

1 hg sötmandel

1 hg socker
1 hg smör eller margarin
1 struken msk vetemjöl
2 msk grädde

Mandeln males (näst minsta skivan på månlandaren är lagom) skållad eller oskållad. Alla ingredienserna blandas därefter i en kastrull och smeten får sjuda upp (ej mera).

På mycket väl smorda och mjölade plåtar lägges flarn-smeten i små runda klickar. Det måste vara stora mellanrum så att kakorna får plats att flyta ut. Kakorna gräddas vackert bruna (ej för hårt).

Kakorna ska kallna på plåten en kort stund och böjes sedan. De kan också kallna på plåten och läggas två och två med fyllning emellan.

Chokladbollar

2011-10-22T13:00:00.000+02:00

Detta är ett recept som fanns i ett hemkunskaps-häfte hemma, och som vi alltid använde när vi var små.

Chokladbollar.

20 st

100 g margarin

1 msk kakao
4 msk strösocker
3 dl havregryn
1 msk vatten

Garnering:
Pärlsocker, kokos eller havregryn

Blanda alla ingredienser. Forma till bollar och rulla i pärlsocker, kokos eller havregryn.

Nötchokladrutor

2011-10-21T18:00:00.000+02:00

De här kakorna är också jättegoda. Nötterna ovanpå blir rostade i ugnen och smakar smaskens :-)

Nötchokladrutor.

Ca 30 st

1¼ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
100 g smör
1½ dl socker
1 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Garnering:
1½ dl (100 g) nötter eller mandlar

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl och bakpulver. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget och sikta i kakao och vaniljsocker. Rör i mjölblandningen.

Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna (25 x 35 cm). Strö över grovt hackade nötter.

Grädda genast mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Skär kakan i rutor, 5 x 5 cm, medan den ännu är varm.

Jobb jobb...

2011-10-20T18:30:00.000+02:00

Det är mycket att göra för för tillfället, vilket betyder att bloggen blir lidande... Om en vecka åker jag till Sverige och börjar med ett besök i Lundaland. Där ska jag presentera mina senaste resultat så nu jobbar jag för fulla muggar för att hinna med så mycket som möjligt tills dess.

Det blir även ett musikalbesök i Malmö. Les Miserables, som har fått riktigt bra betyg av recensenterna. Det ska bli superskoj! Biljetterna inhandlades för en massa månader sedan, så jag har sett fram emot det lääänge :-)

Jag tror att jag kan rota fram ett gäng recept som jag kan underhålla eventuella bloggläsare med tills det har lugnat ner sig lite här borta...

Vi hörs! :-)

Nötkakor

2011-10-10T22:02:00.002+02:00

Riktigt goda och enkla kakor. Det enda momentet som kan vara lite besvärligt är att mala nötterna, men med en mandelkvarn, månlandare eller matberedare är det inga problem. Eller så kan man köpa färdigmalda nötter, åtminstone härnere i Tyskland. Just den här gången glömde jag lägga undan några hela nötter, så jag fick garnera med mandlar istället...

Nötkakor

16 st stora

1 ägg
1¼ dl socker
100 g malda nötkärnor (+ 16 st hela till garnering)
1 msk margarin

Sätt ugnen på 200 °C. Rör samman ägg och socker. Tillsätt de malda nötkärnorna och det smälta margarinet.

Klicka ut smeten med hjälp av två skedar på plåt med bakplåtspapper. Tryck ner en hel nöt i varje kaka och grädda i 200 graders värme i 5-7 minuter.

Skärmflygning från Königstuhl

2011-10-07T22:36:00.000+02:00

Idag har det regnat för första gången på flera veckor. Och temperaturen har dessutom krupit ner under 15-gradersstecket, vilket inte har hänt sedan i våras. Jag tror minsann att hösten har hittat hit tillslut i alla fall... Har man tur så kanske sommaren och solen kommer på återbesök ett tag, men riktigt på riktigt blir det nog inte.

När jag tittade igenom lite kort från i somras så hittade jag ett gäng som jag tog uppe på berget vid Königstuhl innan en tyskalektion. Ibland kan det hända att man träffar på skärmflygare där, och det ser verkligen häftigt ut när de lyfter och svävar ut över staden.

Det roliga var att jag såg dem på bussen på väg upp. Två män med väldiigt stora och märkliga ryggsäckar. När de väl kom upp och började veckla ut skärmarna på gräsmattan så förstod jag vad det var :-)

Utveckling.

Nummer ett flyger iväg...

...och sedan kommer nummer två. Vilken utsikt man måste ha!

Mormorkakor med blockchoklad

2011-10-04T19:00:00.000+02:00

Typiska mormorkakor. Kokos- och havrekakor i småbrödsformar med hackad blockchoklad på.

Mormorkakor med blockchoklad.

Ca 25 st

3 dl kokos
3 dl havregryn
1¼ dl strösocker
150 g margarin
1 tsk bakpulver (lite drygt)
Mörk blockchoklad (efter ugnen)

Sätt ugnen på 175 °C. Smält margarinet. Blanda ihop alla torra ingredienser och häll det smälta smöret varmt över. Mormortips: Gör tvärtom om (häll mjölet i smöret) så får man bara en kladdig sak att diska.
Fyll i små pappersformar och grädda i 175 graders värme i ca 7 minuter. Hacka blockchokladen grovt under tiden.
Ta ut kakorna och lägg choklad på medan de ännu är varma.

Kokoskakor

2011-10-03T19:00:00.000+02:00

Kokoskakor.

35 st

50 g margarin eller smör
2 ägg
1½ dl socker
5-6 dl (200 g) riven kokos

Sätt ugnen på 175 grader. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt kokos och matfett. Låt smeten svälla en stund.
Klicka ut smeten på bakplåtspapper på en plåt.
Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter.

3 oktober

2011-10-03T14:04:00.000+02:00

Idag är det 21 år sedan som Öst- och Västtyskland återförenades. Därför firar tyskarna "Tag der Deutschen Einheit" även kallat "Deutsche Wiedervereinigung" idag. Så alla i hela Tyskland är lediga idag.

Utom jag som har möte i morgon...

Finn ett fel!

2011-10-02T00:00:00.000+02:00

Så här ser den tyska avdelningen av vårat "bibliotek" ut:

Tyska avdelningen.

Ser du något konstigt? Något som är annorlunda mot hur det brukar se ut i en bokhylla? Här kommer en bild på en del av den engelska avdelningen, så det är bara att jämföra:

Engelska avdelningen.

Och så titta ryggen på ett gäng svenska böcker. Vilka är det som försöker vara tuffa och ha en helt egen standard för hur man skriver bokryggstext? Störigt tycker jag! Det blir ju jättestökigt i bokhyllan ju... :-)

Det ska förresten tilläggas att jag (faktiskt) har läst hela Mars-boken. Auf Deutsch. Och det gick riktigt bra. Så det är bara att ta sig an nästa...

Ehum...

2011-10-01T00:00:00.000+02:00

Det var ju ett intressant ord för bakplåtspapper...

Meister Back-Bögen. Passar på alla bakplåtar och kan användas åt båda hållen...

Stora bakdagen

2011-09-30T18:30:00.000+02:00

Jag ägnade en hel lördag åt att baka kakor och bröd. Skojsigt :-) Nu är frysen helt proppfull och vi har ingen plats kvar för "riktig" mat. Så är det någon som vill komma och hjälpa till med uppätandet så går det bra! :-)

Tio sorters kakor blev det, och två sorters bröd. Brödrecepten finns redan på bloggen: Solrosfrallor och Sesamrutor, och likaså receptet för Knäckkakor. Det kan hända att även resten av kakrecepten dyker upp här vartefter...

Övre raden: Syltgrottor. Schackrutor. Brysselkex. Chokladbollar. Mormors kokos-och-havre-kakor. Nötkakor.
Nedre raden: Mormors mandelflarn. Nötchokladrutor. Knäckkakor. Kokostoppar.

HoHo...

2011-09-29T22:06:00.002+02:00

Jag tänkte bara meddela att julklapp nummer två är klar :-)

Italiensk nota

2011-09-29T20:02:00.001+02:00

Efter att ha hjälp en vän att sy upp gardiner igår så blev jag aningens inspirerad att använda symaskinen själv. Den får stå och samla damm alldeles för länge mellan gångerna... Därför har jag haft ett par syprojekt för mig idag, och jag har till och med lyckats slutföra dem. Men jag säger inte vad jag har gjort. Det är hemligt fram till jul... Det är lätt nytt rekord i "fixa-julklapp-tidigt"-kategorin för min del :-)

Så istället för att lägga upp bilder på mina fantastiska kreationer så tänkte jag berätta om den så kallade "italienska notan".

Min tyskalärare här nere är halv-italienare. När vi var ute och åt med Fredriks tyskagrupp och det blev dags att betala frågade läraren om vi ville göra på det italienska viset. Då delar man helt enkelt totala summan på notan med antalet gäster. Oavsett om någon ätit tre rätter medan en annan bara tagit ett glas vin. Det går jämnt ut förr eller senare ändå tyckte han.

Det är ju faktiskt ett ganska trevligt system egentligen, men det känns som att det är upplagt för strategiska menyval och missbruk... Enligt läraren var det i alla fall mycket vanligt att man gjorde så i Italien. Man lär sig nåt nytt varje dag... :-)

Herbstfestival

2011-09-27T17:41:00.000+02:00

I lördags var det dags för den årliga höstfesten: Heidelberger Herbst! Jag vägrar i och för sig att gå med på att det är höst när det fortfarande är 25 grader varmt och strålande sol på dagarna, men de verkar ha andra kriterier här nere...

I alla fall. På Hauptstrasse var det alldeles tjockt med folk och försäljare. Det fanns stånd där man kunde köpa till exempel olika sorters hantverk, brända mandlar, rostade kastanjer, halvmeterlång bratwurst serverad i baguette och en massa annat. Det hela påminner lite om Weinachtsmarkt, men pågår bara under en dag. Dessutom finns det fler försäljare längs själva gatan och inte bara på torgen. Och utomhustemperaturen är mycket behagligare :-)

Här kunde man köpa Zuckerwatte (sockervadd) och fina Lebkuchen-hjärtan.

Hauptstrasse och Heilig Geist Kirche. Och en massa folk.

Ett mycket sött soptunnemonster som gärna ville bli matat.

Zwiebelkuchen und Neuwein.

Men min absoluta favorit är ändå "Zwiebelkuchen und Neuwein". Jag, som inte riktigt förstår mig på det där med att dricka alkohol i vanliga fall, gör ett undantag i det här fallet. Riktigt gott är det!

Neuwein är precis vad det låter som: Nytt vin. Vinet är grumligt eftersom jäsprocessen är i full gång och det bildas hela tiden koldoxid, vilket gör att vinet blir kolsyrat. Man får absolut inte stänga till flaskorna helt eftersom de sprängs av trycket då. Detta leder tyvärr till att Neuwein är rätt svårfraktat och det finns bara att få tag på i närheten av ställen där man odlar vin och bara i september och oktober då man skördar vindruvorna.

På kvällen var vi bjudna till ett par "riktiga" tyskar (en Fredrik-kollega med fru) där vi fick lära oss att laga Zwiebelkuchen (en sorts lökpaj) som sydtyskarna ofta äter till sitt Neuwein. Den var god den också, och vi hade en mycket trevlig kväll!

Svårigheter med gethanteringen

2011-09-26T18:00:00.000+02:00

Javisstja! Vissa av oss hade ju närkontakt med ytterligare ett djur när vi var på Heidelberg Zoo. Liksom på alla djurparker av rang så fanns det en klapp-och-kram-hörna med får och getter. Problemet var bara att ett par av getterna (alternativt barnen...) inte riktigt förstod sig på den där slussanordningen som ser till att man kan ta sig in i hagen utan att djuren drar iväg.

När vi kom förbi så var det massor med småfolk som gick in och ut ur hagen genom slussen. Helt plötsligt hade ett av dem släppt ut en svart-vit get från hagen och in i slussen. Fredrik såg sin chans att göra en hjältemodig insats och försökte locka tillbaka geten. Det gick jättebra...

...förutom att en svart get passade på att smita ut ur hagen när den svart-vita gick tillbaka in.

Den svarta geten verkade aningens aggressiv...

...och var inte ett dugg intresserad av att låta sig lockas tillbaka in i hagen.

Varken seriösa övertalningsförsök, borstning eller pellets som vi köpte ur en automat bredvid hjälpte...

Tillslut när vi gett upp och var på väg att gå därifrån kom en annan besökare. En tonårstjej som visste precis hur man ska hantera envisa getter. Hon tog ett stadigt tag i ena hornet och drog, vänligt men bestämt, in geten i hagen igen. Lätt som en plätt :-)

Bästa sortens toapapper :-)

2011-09-25T19:30:00.000+02:00

Dessutom är det ju "geschmeidigt"

Hur man vet att man befinner sig långt ifrån kusten

2011-09-22T17:51:00.000+02:00

Den veckan då vi hade finbesök här nere så gick vi till Heidelberger Zoo. Det första som möter oss innanför grindarna är detta:

Sandstrand mitt i stan!

En uppbyggd havsstrandsmiljö, komplett med sandstrand, vågmaskin, solstol och fyr. Och ett helt gäng fåglar av den ovanliga och svårskådade arten...fiskmås!

Som tur var så träffade vi på en hel del andra djur också. Bland annat följande:

Motionerande sengångare (den utan kamera alltså...)

En extremt sömnig utter.

Pelikanmatning.

Matning och uppvisning av sjölejonen.

Åskådare vid sjölejonsuppvisningen.

Om man tittar noga kan man känna igen en av åskådarna på bilden ovan som även var på pelikanmatningen. En viss Häger hade uppenbarligen full koll på matningstiderna och dök upp på båda ställena sådär en fem-tio minuter innan djurskötarna kom med maten. Man får ju inte vara dum...

Kartoffelsuppe och finbesök

2011-09-21T17:27:00.000+02:00

En vecka i somras hade vi finbesök här nere. För att de skulle få chansen att prova det tyska kökets specialiteter gick vi till Palmbräugasse som är ett mycket trevligt ställe på Hauptstrasse där man bland annat kan beställa Schnitzel mit Bratkartoffeln.

Finbesök från Sverige!

Jag som redan ätit ett antal schnitzlar tänkte testa något nytt, vilket ledde till en upplevelse utöver det vanliga. Tyskarna har tydligen rätt intressanta sätt att använda sina berömda korvar på. En intet ont anande svensk beställer Kartoffelsuppe. In kommer en stooor skål med potatissoppa och i den ligger två HELA wienerkorvar. Och detta förväntades man äta med en sked. Hum...

Kartoffelsuppe mit Wienerwurst

Oj, det var länge sedan sist...

2011-09-20T17:39:00.000+02:00

Hoppsan. Här har det visst varit bloggtorka på hög nivå... Jag ska göra mitt bästa för att "blöta på" här framöver och hoppas att jag lyckas bättre med inläggs-flödet den här gången :-)

Vi hörs!

Läskigaste lekplatsen hittills...

2011-04-25T22:01:00.003+02:00

Vi har varit ute på en massa äventyr under påskveckan när Fredriks familj var här. Bland annat var vi i Speyer på teknikmuseet där, vilket verkligen rekommenderas. Där fanns mängder med flygplan, motorer, bilar, helikoptrar, motorcyklar och ånglok. Man får gå in i ett jumbojet och se hur det ser ut innanför panelerna och se insidan av en riktig rymdfärja. Coolt! Men det läskigaste den dagen var lekplatsen i parken utanför. Hua!

Heidelberg 8:e januari

2011-01-10T20:04:00.005+01:00

Och jag lovar att jag inte har fuskat och plockat in utesensorn.

Papegojorna verkar ha överlevt vinterkylan, de satt i stora gäng i träden vid stationen och tjattrade.

Bomber och granater

2011-01-05T23:39:00.013+01:00

Nyårsfirande i Heidelberg var riktigt trevligt, häftigt, vackert och...hmm..ska vi säga spännade... kanske? Efter en nästan lyckad nyårsmiddag (bortsett ifrån att hälften av såsen till portersteken hamnade på spisen när den bestämde sig för att koka över, och att köttermometern helt ignorerade att säga till när köttet var lagom varmt. Det resulterade i spisrengöring på nyårsdagen och aningens segt kött. Men det är åtminstone bättre än såsfiaskot första nyårsaftonen vi spenderade tillsammans Fredrik och jag :-) ) så traskade vi in mot centrum.

Nyårsmiddag

Vår fantastiska pepparkaksborg

Vid tolvslaget stod vi på en av broarna över Neckar. Utsikten över floden, de andra broarna och stan var jättefin! Tusentals fyrverkerier överallt hela tiden. Enda problemet var att bron vi stod på kändes som rena rama krigszonen. Det sköts raketer och slängdes smällare åt alla håll och kanter. Folk stod på gångbanorna på kanterna av bron och sköt in mot körbanorna i mitten. Och det var inte alla raketer som gick rakt uppåt om man säger så. Och helt plötsligt kunde det börja spraka rakt framför näsan på en när någon tände en smällare som de sedan, lite lojt och coolt sådär, slängde iväg en bit bort. Hua!

Gott Nytt År!

Vi gick längs norra standen till Alte Brücke och tillbaka hemåt genom stan. Massor med folk, mest ungdomar. Och en del roade sig med att slänga smällare vid fötterna på folk, eller smälla stora högljudda saker så att det ekade i de smala gränderna i Altstadt. Jo, spännade är nog en bra beskrivning... Det hemskaste var när vi var på väg över bron och såg hela gåsgänget som brukar hålla till längs flodstränderna. De simmade nedströms mitt i floden och tätt, tätt intill varandra. Stackars, stackars pippifåglar! Nyårsafton måste verkligen vara rena mardrömmen för dem.

Vettskrämda gäss...

Det nya året har börjat ungefär som det gamla slutade. Plugg, plugg, jobb, jobb och lite brädspel. Men ojoj vilken massa skojiga saker vi ska hinna med innan året är slut! Vi har ju en helt ny värld att upptäcka sen när våren kommer och det har blivit lite varmare. Första projektet för min del blir en resa hem till Sverige nästa vecka. Uddevalla, Lund, Börrum, Skänninge och Uddevalla igen är det som gäller. En liten Tour de södra Sverige :-)

Gott Nytt År!

2010-12-31T18:42:00.003+01:00

Düsseldorf, here we come!

2010-12-15T13:20:00.003+01:00

Yes! Det gick till slut.

I våras, innan finalen i Eurovision Song Contest, bestämde vi att OM Tyskland skulle vinna så skulle vi se finalen på plats nästa år. Lena gick och vann med Satellite, så i söndags när finalbiljetterna släpptes var vi laddade till max. Tyvärr var det totalt omöjligt att ta sig in på biljettförsäljningens hemsida och 17.30 var biljetterna slut.

Men vi är inte de som ger upp så lätt. Idag var det dags för biljettsläpp till Juryfinalen dagen innan. Det är då expertjuryn gör sitt val. Första halvtimmen satt jag och tryckte som en tok, men det gick inte att ta sig in då heller. Sen har jag gjort det lite mer sporadiskt de senaste timmarna och nyss gick det faktiskt. Så nu har jag två biljetter på "innerplan". Det ska bli toppenskoj!

Mjuk pepparkaka/Pepparkaksmuffins

2010-12-15T11:04:00.000+01:00

Receptet kommer ifrån Fredriks mamma, som bjöd på mycket goda pepparkaksmuffins när vi var hemma senast. Man kan välja mellan att göra en kaka i en större form, eller flera små muffins.

100 g smör
2,5 dl brun farin
2 ägg
1,5 dl gräddfil/filmjölk
3 dl vetemjöl
1 msk kanel (malen)
1 tsk kryddnejlikor (malda)
1 tsk ingefära (malen)
1 tsk bikarbonat

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form/placera ut muffinsformar på en plåt. Rör ihop smör och socker. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör ner gräddfil. Blanda mjölet med kryddorna och rör i. Grädda i nedre delen av ugnen i 50-60 minuter (stor form) eller 10-12 minuter (muffins).

Svart vinbärsglögg

2010-12-14T17:03:00.000+01:00

En alkoholfri variant. Här i Tyskland har de inte kommit på den fiffiga idén med koncentrerad saft än, utan här får man glatt släpa hem en massa extra kilon från affären i form av färdigutspädd juice. Jag har hittat svart vinbärsjuice, som fungerar utmärkt istället för saften i receptet nedan.

Ca 1 liter

2 dl äppeljuice
4 dl svart vinbärssaft
4 dl vatten
1 tsk kardemummakärnor
1 bit hel kanel
4 hela kryddnejlikor
(eventuellt lite socker)

Blanda ingredienserna i en kastrull och koka upp. Ställ kallt till nästa dag.

Sila bort kryddorna och förvara i en flaska i kylskåpet. Värm glöggen på nytt och servera med hackad mandel och russin.

Pepparkakor

2010-12-13T16:00:00.003+01:00

Mammas väl beprövade recept på pepparkaksdeg. Lättbakad och god!

2,5 dl brun farin
0,75 dl ljus sirap
0,75 dl vatten
150 g smör eller margarin
1 msk kanel (malen)
0,5 msk ingefära (malen)
0,5 msk kryddnejlikor (malda)
7-8 dl vetemjöl
1,5 tsk bikarbonat

Blanda farinsocker, sirap och vatten i en kastrull och koka upp blandningen. Lägg i matfettet och låt det smälta. Låt sedan kallna UTAN omrörning.

Rör i bikarbonaten och 6-7 dl av mjölet (resten används vid utbakningen). Linda in degen i plastfolie och låt den stå kallt till nästa dag.

Kavla ut degen tunt och ta ut figurer med pepparkaksformar. Ju fler olika figurer desto bättre :-) Lägg dem på bakplåtspapper på en plåt. Grädda mitt i ugnen i 175 graders värme. Låt svalna på plåten.

Förvara pepparkakorna i en burk, annars blir de snabbt mjuka.

Skärpning!

2010-12-13T15:41:00.003+01:00

Ujuj, här har det ju inte blivit så värst mycket skrivet de senaste veckorna. Det ska det förhoppningsvis bli ändring på. Det har hänt en del sedan sist. Julen är på ingång, snön har kommit och gått och julmarknaden är i full gång. Jag har tagit en hel hög med bilder som bara väntar på att stoppas in i blogginlägg, men först tänkte jag återuppväcka en del av den gamla bloggens tema, nämligen recept på matlagning och bakning. Och så här års blir det naturligtvis julrecept...

Jobb jobb...

2010-11-24T17:07:00.004+01:00

Det är blir inte mycket bloggat för tillfället. Det är alldeles för mycket på jobb- och rapportfronten som ska fixas nu, men jag återkommer med nya friska tag när det lugnat ner sig lite.

Idag börjar förresten julmarknaden här i Heidelberg, och den ska spanas in så fort tillfälle ges. Den har öppet varenda dag från förmiddag till kväll ända fram till jul. Förhoppningsvis kommer det ett gäng bilder på den inom en snar framtid...

Vi hörs!

Besök på MPIA

2010-11-19T17:45:00.004+01:00

Idag är det filmkväll på MPIA, och eftersom jag inte har någon större lust att åka upp och nerför berget två gånger samma dag, så stannade jag kvar efter tyskalektionen. Tobias hjälpte mig att hitta ett ställe att sitta och arbeta på. Bärbar dator is the shit! Då kan jag ta med mig allt som behövs för jobbandet :-)

När Fredrik var klar med sin nybörjartyska så passade vi på att låna pingisbordet som finns i källaren. (Enligt uppgift ska det även finnas gym och vilorum på den här institutionen, man kan ju fundera på vad de egentligen gör på dagarna...) Jag tyckte allt att det gick ganska bra att spela, speciellt med tanke på att jag inte varit i närheten av ett pingisbord på rätt många år. Han den där motståndaren, som "faktiskt har tränat pingis för när han gick på högstadiet, åtminstone några gånger så det så", hade lite att anmärka servar och sådant, men med tanke på hur många av hans specialslag och skruvar och grejer som inte gick in, så litar jag inte helt på honom som coach :-P

Nu till saken...

På väg ner till källaren gick vi förbi en massa posters som satt på väggarna. De visade utvecklingen efter Big Bang. Vet ni vad Big Bang heter på tyska??

Der Urknall!

Jag tycker att det är helfestligt :-D

Nu blir det film!

Bullar på burk

2010-11-18T10:13:00.001+01:00

Så här gör man när man bakar bröd på tyska:

Hemma igen

2010-11-17T14:39:00.006+01:00

I fredags kom jag tillbaka till ett blåsigt och mulet Tyskland. Vädret var inte helt olikt det jag lämnade när jag åkte från Säve. I lördags och söndags däremot, då var det närmare 20 grader varmt. Det var som att sommaren inte riktigt ville släppa taget. Hur skönt som helst :-)

Vi har länge haft lampproblem i lägenheten. Tunna gipsskivor i taket, brist på borrmaskin och lite för delade meningar om hur en snygg lampa ska se ut har väl varit bidragande orsaker till det. Igår gjorde vi en räd på Bauhaus, vilket resulterade i hela tre lampor! En har vi lyckats få upp utan borrmaskin, så nu har vi äntligen ljus över matbordet. Det obligatoriska CD-skivekonstverket har också kommit upp.

Ikväll ska vi ut och titta på Sverige-Tyskland tillsammans med våra nya svenska vänner. Sverige lär behöva en hel hög med support, så vi ska göra vårt bästa. Heja Sverige!

Bussblogg

2010-10-29T19:26:00.004+02:00

Sitter på bussen mellan Lund och Uddevalla. Jag är alltså hemma i Sverige en sväng och Tysklandsbloggen har en paus.

Hittills har jag haft mycket trevliga dagar i Lund med Linnéa och Malin och mina "kollegor" Tomas och Ann. Jag fick låna både lägenhet och cykel av Linnéa och lyckades göra bort mig rejält genom att tappa bort hennes enda cykelnyckel... Inte alls bra :(

Nu väntar en veckas höstlov hemma hos familjen. Lite jobb ska det väl i och för sig också bli...

Oh, förresten. Jag gick förbi gamla lägenheten på väg till skolan i onsdags. Sus satt på gräsmattan som vanligt och väntade på mig :)

Mina nya pippikompisar

2010-10-23T20:59:00.003+02:00

I Lund hade jag ett helt gäng med fågelkompisar. Det var Duva-kompisarna som satt i eken utanför köksfönstret och tittade på en när man pluggade, den lilla rödhaken som hoppade omkring i cykelstället när man kom ut på morgonen, men framför allt var det Sus. Sus (Skatan utan svans) är en skata som saknar stjärtfjädrar och som bor i samma ek som duvorna satt i. Den är av naturliga skäl rätt lätt att känna igen, och vi såg den redan första året vi bodde på Kämnärsrätten. Den har alltså hängt med i fyra års tid. Suttit på balkongen på vintern, hoppat runt på gräsmattan utanför, flugit omkring (det ser fruktansvärt roligt ut) och till och med byggt ett nytt bo i rönnen bredvid balkongen (första parkett för mig), vilket sedan övergavs halvvägs efter en storm. Att lämna Sus var faktiskt en av de tråkigaste sakerna med att flytta ifrån lägenheten... Men nu har jag fått ett nytt kompispippigäng. Vi har ett tak utanför balkongen där det samlas vatten när det regnar. Där gillar småfåglarna att bada. De kommer i flockar och sitter i buskarna i närheten. Sen turas de om att bada, vilket ser rätt roligt ut :-)

Fortsättning på temat kuddar

2010-10-22T11:31:00.001+02:00

Det är inte bara på sovkudde-fronten som tyskarna har konstigheter för sig. När man har sovit klart och det är dags för frukost är det en riktigt stor utmaning att hitta någorlunda vettiga flingor. Allt, och då menar jag ALLT, innehåller någon form av choklad eller honung eller liknande. Till slut lyckades vi hitta vanliga cornflakes och müsli utan chokladbitar i, men vi kunde inte låta bli att köpa tyskarnas variant på havrefras.

Havrekuddar. Det är ju bra. Fast det blir ännu bättre om man fyller tomrummet inuti dem med nougatcreme.

På tal om kuddar...

2010-10-20T16:20:00.001+02:00

De har skumma kuddar i det här landet, och IKEA har tydligen anammat de där konstigheterna. När vi skulle köpa en ny där så visade sig att i Tyskland har man minsann två kuddar. En "liten" (40x80 cm) och en stor (80x80). Den lilla ska ligga in mot sänggaveln, och den stora ovanpå. Detta var vi naturligtvis tvungna att testa, bor man i Tyskland så måste man ju sova som en tysk... Det visade sig att det faktiskt är riktigt bekvämt :-)

Det var dessutom intressant att se att IKEA har exakt samma namn på kuddar och sängkläder som hemma i Sverige, men helt andra mått. Man kan inte annat än imponeras av planeringen och logistiken som måste finnas i det företaget.

Königstuhl i dimma

2010-10-19T00:23:00.009+02:00

Två gånger i veckan har jag tyskalektion uppe på berget vid MPIA. Bussen upp tar en halvtimme och sen är det en halvtimmes väntan innan tyskan börjar. Jag brukar förddriva tiden med att gå en sväng vid Königstuhl. Oftast är det superfin utsikt därifrån, man kan se Neckar och stora delar av Heidelberg.

Igår såg det ut såhär istället. Inte mycket till utsikt där inte.

Det är en liten uppförsbacke på vägen mot MPIA. Jag vet inte om det berodde på höjdskillnaden eller något annat, men när jag närmade mig bröt solen igenom dimman och man kunde ana en blå himmel däruppe. Det var riktigt häftigt när solstrålarna lyste genom träden och på dimman. Det kändes som om man gick emellan stora draperier som hängde längs sidorna. Mäktigt.

Dagens middag

2010-10-18T19:59:00.005+02:00

Schlemmer-Filet mit Blubb

Syslöjd

2010-10-16T19:22:00.004+02:00

Idag har det varit syslöjd här hemma i lägenheten. Ett helt gäng kuddar (iaf fem stycken) har fått överdrag sydda av tyg som vi köpte på IKEA senast vi var där. Så nu ser kuddhörnan lite roligare ut. Planen är att ha ett litet djungeltema i vardagsrummet med en massa växter överallt. Så kuddar med krokodiler, zebror, apor och elefanter passar ju toppen :-)

Heidelberg hittills, del 1

2010-10-13T23:46:00.014+02:00

Jag tänkte att jag skulle sammanfatta vad som har hänt hittills med ett gäng bilder, och börjar med första resan till Heidelberg. Jag, Fredrik och Mats (Fredriks pappa) körde ner till Heidelberg i mitten av augusti. Med oss hade vi ett släp med det viktigaste av våra grejer (vi har tydligen rätt många viktiga saker...), vilket innebar 80 km/h i 115 mil. Kul.

Färdigpackat i Lund.

Det tog ungefär 16 timmar och vi var framme Hiedelberg runt klockan tre på natten/morgonen. Vi körde upp till MPIA (Max Planck Institut für Astronomie) där vi skulle bo i ett gästhus. Eftersom vi skulle hämta nyckeln senare under dagen parkerade vi utanför grindarna för att sova ett par timmar. Det gick bra ända tills byggarbetarna dök upp (de bygger ett besökscentrum däruppe). De stackars polackerna arbetade tydligen även på lördagar, och de började tidigt...

Vi gick en liten promenad den korta biten till Königstuhl och jag fick se Heidelberg för första gången. Första intrycket var helt okej :-) Vilken utsikt!

Utsikt från Königstuhl.

Vi lämnade släpet på berget och åkte ner till stan. Hela dagen blev en enda lång sightseeing och vi hann med en hel del (inklusive tupplur på gräsmattan i slottsparken) innan det var dags att hämta nyckeln och åka upp till gästhuset igen. Här kommer ett litet urval av bilderna.

Heidelbergarna verkar ha en stor förkärlek till pelargoner :-)

Utsikt från Philosofenweg mot Altstadt och slottet. MPIA ligger högst uppe på berget.

Philosofenweg.

Slottet sett från norra sidan av Neckar.

Utsikt från slottet mot Philosofenweg.

Trasigt torn.

Flodpråm på Neckar.

En av kyrkorna i Altstadt. Vi såg fem-sex bröllopspar på olika ställen i stan under första dagen.

Omstart

2010-10-12T09:56:00.002+02:00

Nu byter bloggen utseende och inriktning och blir en Tysklandsblogg där jag rapporterar om våra äventyr och upptäckter i detta stora och ibland rätt underliga land. Eftersom vi redan har fått känna på den tyska byråkratin med pappersskickande åt alla möjliga håll och kanter i fyra veckor innan man kan få Internet hemma så är det en något försenad omstart. Men ängslas icke! Bilder, insikter och funderingar från den första tiden kommer upp så småningom.

Nu kör vi!

Födelsedag!

2010-05-17T17:32:00.010+02:00

När man fortfarande måste ha vantar på sig när man cyklar till skolan på morgonen så är det svårt att tänka sig att det redan har hunnit bli maj. Och vi har dessutom kommit en bra bit på vägen mot juni. Det betyder att det är dags för norrmännen och mig att fira 17 maj. Jag tänkte göra det med ett gäng bilder som jag har tagit under dagen.

Frukost på sängen.

Flaggviftare.

Hare och gullvivor vid ekologihuset.

Födelsedagsbarn och gullvivor.

Sus gratulerade när vi kom hem!

Paket!

Världens mest avancerade födelsedagskort från systronen. Hur ska jag kunna bräcka det nästa gång någon fyller år?! Alla djuren i bakgrunden sitter på distans från kortet med dubbelhäftande kuddar. Lägg särskilt märke till vad kossan till höger har för sig. Staketet är uppfällbart och fälls upp när man öppnar kortet. Blomman sitter på en spiral och fälls även den upp när man öppnar. Grymt snyggt!

Lundakarneval, skatbobyggande och pluggplugg

2010-05-15T12:34:00.000+02:00

Det är mycket som händer nu. För ett tag sen bestämde vi att jag ska redovisa mitt exjobb den 16:e juni, vilket börjar kännas väldigt snart... Så det är mycket fokus på det för tillfället.

I helgen är det Lundakarneval, vilket bara händer vart fjärde år. Det kan man ju bara inte missa, så vi har försökt kombinera pluggande på dagarna med karnevalande på kvällarna. Det har faktiskt gått rätt bra. I fredags var vi ett helt gäng som tittade på Karnevalsfilmen. Riktigt skoj! Och sen blev det Rufus Wainwraight (sömnigt) och Amanda Jensen (grymt drag). Vi hann även med ett tältnöje emellan. En spexföreställning som hette "Mordet på karnevalen". Publiken fick vara med och påverka händelseförloppet, och vissa delar av spexet var skoj, men enligt min mening så va slutet lite väl abrupt och konstigt. Dessutom insåg man snart att valen som vi i publiken gjorde inte spelade så stor roll ändå.

Igår var vi först nere och tittade på Karnevalståget vid 13.

Sen på kvällen blev det Simone (nånting) som hade besök av självaste Timbuktu och lite senare Salem al Fakir. Mycket bra drag på båda konserterna!

Ikväll blir det Pauline och IMJ Tribute. Och förhoppningsvis ska vi lyckas få tag i sockervadd, vilket vi har varit på jakt efter varenda dag, men köerna har varit jättelååånga.

Vår lilla Sus (Skatan utan svans) och dess skatkompis har förresten bestämt sig för att bygga ett nytt bo i rönnen precis utanför vår balkong, så de senaste dagarna har det varit rena rama underhållningen därute. Jag ska se om jag kan få upp ett litet kollage över hur arbetet har fortskridit inom de närmaste dagarna...

Nu blir det pluggplugg!

Vårutflykter

2010-04-20T19:46:00.006+02:00

Det blev inget naturreservat i söndags för solen gömde sig bakom en hel hög med moln. Men vi tog en sväng ner till biblioteket istället och gick igenom Norra kyrkogården på vägen. Precis vid ingången där finn ett omräde med grusgångar, några träd och en väldans massa blommor vid den här tiden på året.

Naturreservatutflykten fick vänta till måndagen istället då det var soligt, men ganska kallt och blåsigt. På ditvägen var det medvind så det gick lätt som en plätt, och väl inne bland träden var det riktigt härligt. Vi var nog där lite tidigare än vi har varit de andra åren för vitsipporna var inte lika utslagna, men det var hur fint som helst ändå. Och bladen på träden är verkligen på väg nu... Kolla bara!

Uppdatering

2010-04-18T11:36:00.002+02:00

Efter en period med tentaplugg till en tenta efter påsk så har allt återgått till det normala igen. Exjobbet går sakta men säkert framåt och på innebandyn är det fortfarande en tapper skara som tränar trots att matcherna är slut för den här säsongen. Den senaste veckan har jag dock gått och fått någon slags vårförkylning och har därför missat träningarna, så nu har jag en sån massa överskottsenergi så jag vet knappt vart jag ska ta vägen. Hoppas att jag kan träna imorgon, annars blir väl Fredrik knäpp på mig :-)

Det har blivit väldigt tomt i exjobbsrummet på Elmät efter att de tre doktoranderna som suttit med oss flyttat till ett eget rum. Nu är vi bara fyra kvar, varav jag är den enda som sitter där hela tiden. De andra springer runt i labben och sitter på Fysicum halva tiden och så. Lite ensamt är det emellanåt. Men nu kan jag iallafall lyssna på mina ljud utan att vara rädd för att störa någon. Brus och sinustoner. Det är vad som gäller i mina hörlurar för tillfället...

Förra veckan fick jag den bärbara datorn som jag har beställt. Värsta snygga! Tyvärr så var batteriet skadat, men efter bara lite trassel med olika telefonnummer och flervalsmenyer så kom jag till HPs support där killen jag pratade med knappt frågade vad felet var utan genast beställde ett nytt batteri som förhoppningsvis kommer nästa vecka. Och jag kan fortfarande köra datorn med sladd, så jag håller på för fullt med att avinstallera alla konstiga HP-program som man får på köpet. Jag undrar om det är någon som verkligen använder alla de där grejerna...

Nu är det äta-dags och sedan bär det förhoppningsvis av mot naturreservatet med alla vitsipporna. Får se om vi klarar det utan att blåsa bort på vägen.

En lååång dag

2010-03-17T21:03:00.003+01:00

Idag har det varit mycket jobbande. Gick från skolan vid 17.30 och fortsatte jobba hemma i en dryg timme. Hann inte med träningen, men vad gör man inte för att få färdigt allt inför det stora testet som ska göras imorgon :-) Då ska vi äntligen se om det går att få något resultat ur brusandet som jag har hållt på med de senaste månaderna. Jag är inte avundsjuk på Ann som ska sitta och lyssna på det i ett par timmar i sträck...

Dropbox är förövrigt toppen! Inga fler glömda USB-minnen och inte-senaste-versionen-mappar.

Och imorgon kommer lillebror! Det är också toppen! Ojoj vad vi ska programmera han och jag :-)

Over and out!

Kvidevitt!

2010-03-15T21:57:00.003+01:00

Idag hörde jag årets första koltrast som satt och sjöng i skymningen när jag cyklade till träningen.

Det var stort!

Jag blev glad i hela mig av den fågeln.

Snart kan man cykla till träningen utan att tända cykellyset. Det är nästa delmål på vägen mot våren...

Oh, förresten...

2010-03-14T20:47:00.002+01:00

Jag glömde ju en sak.

Eftersom vi är ett lag som till stor del består av studenter så är det ganska ofta så att det är bilbrist när vi ska spela bortamatch. Därför var det Pågatåg till Burlöv (10 minuter från Lund)som gällde idag.

På hemvägen när konduktören kom för att kolla biljetterna undrade han om vi var på väg till eller från en match. Vi berättade att vi precis hade vunnit division tre och när han senare ropade ut bytena för de som skulle byta tåg i Lund i högtalarna så passade han på att berätta att det minsann satt ett gäng tjejer från IBK Finn som vunnit division 3 på tåget. Så nyheten har spridit sig på många olika sätt och vis idag :-)

Serieseger!!!

2010-03-14T20:02:00.003+01:00

Idag avgjordes, under mycket dramatik, division 3 Södra Skåne. De två topplagen möttes i sista omgången och vilken rysare det blev :-) IBK Finn har toppat serien under hela säsongen, men nu på slutet har Burlöv/Södra dal smugit sig upp mot toppen. Av någon anledning har de legat efter i antalet spelade matcher och har därför inte haft tillräckligt många poäng för att synas i toppen. Men de senaste veckorna har de kommit ikapp och gjort en rejäl upphämtning i målskillnad dessutom.

Förutsättningarna inför denna den sista matchen för säsongen var som följer: Finn hade 42 poäng och Burlöv/Södra dal hade 39. Förlust för oss skulle betyda att vi båda landade på 42 poäng och serien avgörs på målskillnad. Vinst för Finn, eller oavgjort skulle ge oss seriesegern.

Två sjukt taggade lag drabbade samman i första perioden. Ett grymt högt tempo och press från båda håll i stort sett ända fram till paus. Då stod det 2-2. I andra tappade vi fokus och lät Burlöv dra ifrån. Spelet var katastrofalt jämfört med det vi hade i första. 5-2 till Burlöv var resultatet inför den andra pausen.

I pausen bestämde vi oss för att det ska vara roligt att spela innebandy. Hela laget lyckades tagga till ordentligt och efter lite huvud-axlar-knä-och-tå och Finn-vinn så hade vi hittat tillbaka till Finn-andan igen. Sista perioden var grymt spännande. Finn förde matchen och lyckades kvittera med några minuter kvar. 5-5. Resultatet stod sig till slutsignalen, (även om vissa försökte göra det lite extra spännande genom att dra på sig en utvisning med några sekunder kvar). Vilken känsla när hela laget exploderar i jubel!

Jag satt som reserv under matchen men ändå samlar man på sig en massa adrenalin som liksom inte får nåt utlopp när man inte får springa eller banka lite på nån. Och så jäkla spännande som det var! Vilken lättnad när slutsignalen gick!

Jag är förövrigt mycket fascinerad över hur mycket inställningen och den mentala biten påverkar. Andra perioden var inte alls bra, och ändå var det samma personer som spelade i första och tredje då spelet såg helt annorlunda ut. Konstigt att det kan ha så stor betydelse...

Vi hade ett fantastiskt publikstöd trots att vi spelade på bortaplan. Och ett gäng grymma coacher och tränare. Det blev så fantastiskt bra tillslut trots allt trassel som har varit under säsongen med tränare som försvunnit och så.

IBK Finn vann serien och spelar i division två nästa år! HURRA!

Earth Hour

2010-03-13T15:01:00.002+01:00

Den 27 mars är det återigen dags för Earth Hour. Släck alla lampor mellan 20.30 och 21.30 och visa ditt stöd för klimatet! Här kan du registrera dig och se hur många andra som kommer att delta runt om i världen.

Sprid ordet och uppmana alla du ser att vara med!

Hemma i Uddevalla

2010-02-24T19:36:00.002+01:00

Jag har tagit sportlov för första gången på fem år, och tillbringar det till största delen hemma i Uddevalla. Efter lite trassel med tågåkandet i måndags så kom jag hem endast två timmar senare än planerat. Igår fyllde lillbror hela 21 år, vilket firades med en mycket fin tårta designad av hans snälla systrar.

Idag har jag åkt en mil i längdspåret uppe vid Stenshult. Riktigt roligt var det men jag lär ha en del träningsvärk i armar och sånt i morgon. En del snygga vurpor hann vi också med och snyggast för dagen var lillebror som lyckades krascha med huvudet in i en snödriva :-)

Efter lite mat och varm choklad hemma så gick vi ut igen och lekte i snön. Det är helt omöjliga mängder snö i den här delen av världen just nu. Syskonen har skottat bort snön från taket, vilket betyder att det ligger stora högar med snö runt hela huset. Den nya pulkabacken på det här stället går från taknocken och ner via en snöhög till gräsmattan och nästan ut på vägen. Hur coolt som helst! Jag tror nog att jag gillar snö ganska mycket ändå om jag tänker efter :-)

Vittvittvitt

2010-02-19T12:53:00.002+01:00

Är det den lokala bomullsfabriken som har exploderat? Vita tussar, ett par centimeter i diameter, tumlar omkring i luften utanför fönstret.

Mer snö. Precis vad jag önskade mig.

Hej hopp!

2010-02-15T22:44:00.002+01:00

Min lillasyster har en blogg. Den är rolig att läsa tycker jag. Och hon är duktig på att uppdatera sin blogg. Bra mycket bättre än vad jag är. Hon tycker att jag ska börja skriva igen. Små korta inlägg till att börja med. Så då gör jag det. För man måste ju göra som Mini säger :-)

Läs hennes blogg. Också skall tilläggas, för jag kan ju inte förlora de få läsare jag eventuellt har ;-)

Mammas godaste fisksoppa

2009-11-21T12:30:00.003+01:00

Nu var det länge sedan det kom upp något nytt recept på den här bloggen. Jag känner att det är dags att dela med sig av mammas smaskiga fisksoppa som är jätteenkel, jättesnabb och jättegod!

Ca 4 portioner

1 paket (400 g) fryst fisk, t ex torsk eller sej
½ purjolök
4 dl vatten
1 fiskbuljong-tärning
1 burk konserverade hela tomater
ca 1-1½ tsk timjan
salt

2 hg skalade räkor
1 dl vispgrädde
finklippt dill

Tina fiskblocket så mycket att det kan skäras i 2 cm stora bitar. Salta på bitarna. Skiva purjolöken och fräs den i lite smör i en gryta. Tillsätt tomater, vatten buljongtärning och timjan. Låt allt småkoka under lock i 15 minuter.

Lägg i fiskbitarna och sjud soppan i ytterligare 10 minuter tills fisken är vit och ogenomskinlig.

Ta bort grytan från plattan och tillsätt räkor och grädde. Soppan får inte koka igen eftersom grädden kommer att skära sig då. Klipp över rikligt med dill och servera gärna med vitt bröd.

Jag ska alltid alltid låsa dörren

2009-11-18T23:40:00.003+01:00

Vaknade kvart över sex i morse av någon anledning som jag inte riktigt kunde sätta fingret på. Jag fick för mig att jag hört nåt utifrån. Strax därefter knackade det på dörren. Riktigt läskigt när det är kolmörkt ute och man tror att det är mitt i natten.

Jag väckte Fredrik, men han trodde att jag hade drömt ända tills han också hörde något. Det lät som om någon försökte få in en nyckel eller nåt i låset. Vi drog på oss lite kläder och tassade ut och kikade genom fönstret. Det stod någon därute och försökte ta sig in. Vi kom fram till att det bästa nog var att öppna. Det visade sig att det var en kille som fått i sig alldeles för mycket att dricka och som hade tagit fel på hus. Så det var ju inte så farligt egentligen, men man börjar ändå fundera på vad som kunde hänt om det var någon som försökte ta sig in på riktigt, eller om man träffat på någon som var våldsam eller nåt. Och vad hade hänt om vi hade råkat glömma att låsa dörren? Usch... Jag ska se till att den där dörren är låst alltid alltid.

Tiden går för fort!

2009-11-06T21:59:00.005+01:00

Jaha, då har ytterligare en vecka kommit och gått. Jag har inte fått riktigt så mycket gjort som jag hade tänkt mig, men jag har ju en hel helg på mig att komma ikapp... Det är en aning jobbigt när man börjar tänka på tentaplugg redan i vecka två, men det ska nog ordna upp sig tillslut.

Jag hade en labb i onsdags som var riktigt intressant. Inte så svår kanske men lärorik. Den gick ut på att man ska lära sig hur en ultraljudsgivare funkar och vad det egentligen är man ser när man tittar på ekona som kommer tillbaka. Det finns en hel del skumma ekon man kan få på grund av att ljudet studsar flera gånger till exempel.

Igår var jag på stan en sväng och lämnade tillbaka ett par tröjor som jag köpte förra fredagen. Jag lyckades dessutom uträtta en del andra ärenden, vilket känns bra. På kvällen var det träning med Qvidrott som gällde. Vi var bara sju så det blev en hel del springande. Bra uppladdning för matchen idag.

Jag har precis kommit hem från Falsterbo där vi hade bortamatch mot Näsets IBF. Min andra match med laget. Vi var bara två femmor så det var riktigt kämpigt. Någonstans i mitten var jag helt slut och trodde aldrig att jag skulle klara sista perioden, men energin kom tillbaka. Det kändes riktigt bra att spela. Jag tror nog att jag börjar komma in i det mer och mer. Men konditionen...där har jag nåt att jobba på. Vi vann iaf med 6-1, och jag gjorde vårt andra mål. Eller ja...gjorde och gjorde. Jag fick bollen på foten och den studsade in i mål, (domaren ansåg att det var ofrivilligt annars hade målet blivit bortdömt) men jag stod åtminstone på rätt plats vid rätt tillfälle, vilket borde ge mig cred för typ ½ mål iaf :-) Alla kämpade enormt mycket och sprang som bara den under hela matchen. Vi förtjänade verkligen den vinsten.

Imorgon blir det plugg första halvan av dagen. Sedan kommer Linnéa och Malin och då ska vi laga lite mat och klura ut vad vi ska pyssla med fram till jul. Ska bli skoj! Nu är det nattmacka och Star Trek som gäller.

Nu är jag igång på riktigt igen

2009-11-02T23:22:00.003+01:00

Efter att ha gått igenom lite drygt en vecka av den nya perioden så känns det riktigt bra. Jag läser en riktigt intressant kurs som handlar om ultraljud. Det är något som jag absolut skulle kunna tänka mig att hålla på med i framtiden också! Jag ska bara bestämma mig för om det är det jag helst av allt vill göra. Sen kan det kanske bli dags att höra sig för om det går att få tag på ett exjobb på institutionen.

Utöver ultraljudskursen så följer jag två gamla kurser som jag inte har klarat av helt än. Det är verkligen jätteskönt att kunna koncentrera sig på föreläsningar och övningar. Jag fattar inte hur man hann med alla labbar med tillhörande labbrapporter som de som läser kurserna för första gången har att roa sig med. Det kanske är en av anledningarna till att jag inte är ensam om att läsa dem ännu en gång...

Jag tränar som en galning nuförtiden också, så det hinns inte med så mycket annat än plugg och innebandy. Måndagar och onsdagar är det träning med IBK Finn. Tordagar med Qvidrott. På söndagar är det korpenmatch, och någon av helgdagarna är det match med Finn. Jag var med och spelade min första Finn-match i lördags och det gick väl ganska bra. Inga stordåd kanske, men inga supertabbar heller.

Det var lite svårt att vänja sig vid att spela på en riktig, stor plan när jag började träna med Finn för några veckor sedan. Det har jag ju faktiskt inte gjort sedan jag flyttade ifrån Uddevalla för nästan fem år sedan. Men man vänjer sig ganska snabbt. Tänket sitter där bak i huvudet någonstans och kommer fram lite i taget. Skoj är det!

I lördags efter matchen var det dags för tjejmiddag med Linnéa och Malin. Det var Malin som stod för maten som lagades hemma hos Linnéa. Rådjursstek med morötter, lök och kantarellsås. Hur gott som helst! Speciellt när man vet att rådjuret var skjutet av Malins pojkvän, kantarellerna plockade av honom och Malin, morötterna odlade på en åker av Evert och slånbärssaften som vi drack till var gjord av Linnéa på bär som vi var ute och plockade förra helgen. En riktig lyxmiddag med andra ord.

I söndags började Fredrik med sitt stora, årliga höstprojekt. 50000 ord på 30 dagar. Tidigare år har det varit lite svårt att få kontakt med honom under november, men nu tycker jag att det känns rätt bra. Bara det att han redan (efter två dagar) har tagit sig över 10000 ord tycker jag verkar lovande :)

Nu är det dags att skutta iväg till sängen. Imorgon väntar en ny dag med nya föreläsningar som ska hängas med på, nya övningar som ska räknas och nya sidor i böcker som ska läsas. Natti!

Kallt kallt kallt

2009-10-17T01:03:00.003+02:00

För ett par dagar sedan visade termometern att det varit minusgrader under natten, och sedan dess har det varit riktigt otrevligt att cykla till skolan. Att det har blåst en massa hjälper liksom inte heller till för att göra upplevelsen någotsånär behaglig. Nää, nu är det långkalsonger, mössa och tjocka vantar som gäller så fort man sticker ut näsan utanför dörren.

Och mörkt är det också! Det är väldigt mycket svårare att ta sig upp på morgonen om inte ens solen har masat sig över horisonten än. Det känns inte rättvist på nåt sätt. Som tur är så har jag gjort min sista föreläsningen-börjar-klockan-åtta-så-du-måste-gå-upp klockan-sju-dag för ett tag framöver. Tentorna nästa vecka är eftermiddagstentor och ingen av föreläsningarna nästa period kommer att börja före 10 och då ska det väl förhoppningsvis vara någorlunda ljust.

Som sagt så är det tentor som gäller nästa vecka. Två för att vara exakt. Ekonomi på måndag och medicinsk mätteknik på torsdag. Det känns som att jag har ganska bra koll på läget för en gångs skull så det borde inte bli en alltför tuff vecka. Mycket plugg blir det såklart, men inte oöverstigligt.

Ikväll har jag haft plugg-ledigt eftersom jag varit hos Julia i Malmö på en liten innebandy-fest. Mycket trevligt! Det är roligt att få se folk utan träningskläder för en gångs skull. Vissa känner man knappt igen :) Och man hinner inte alltid lära känna varandra så bra eftersom man bara träffas när man tränar. Idag hade vi en del riktigt djupa diskussioner :)

Nu ska jag sova och ladda upp inför en mycket intensiv plugg-helg. Natti!

Ohoj! Här kommer en liten uppdatering

2009-10-12T12:21:00.002+02:00

Förra veckan var fruktansvärt intensiv. Jag hade inte många lediga stunder och det är därför jag fick bryta den fina trenden jag haft på bloggen det senaste... Jag kom hem från Uddevalla på måndag förmiddag precis i tid för en förläsning och sen rullade det på med labbar, föreläsningar och inlämningsuppgifter. De sista veckorna innan tentaveckan har en tendens att fyllas med en massa grejer som inte står på schemat och som man inte hade räknat med från början. Men nu börjar jag återfå kontrollen igen.

I tisdags hade jag en labb i ekonomikursen som jag läser. Vi spelade Monopol i fyra timmar. Meningen var att man skulle lära sig bokföring, och istället för pengar använde vi kontoplaner där alla inkomster och utgifter skulle bokföras. Efter varje år (ca 30 min) skulle man göra ett bokslut. Det var faktiskt ganska roligt och den klart intressantaste Monopol-omgången som jag har spelat någon gång.

Igår firade jag och Fredrik vår 6-årsdag genom att åka till Malmö och gå på opera. Det var min opera-debut, och det var precis så som jag hade föreställt mig att opera ska vara, möjligen borsett från den stora orangutangen som hoppade omkring på scenen vid några tillfällen... Askungen av Rossini var det vi såg. När jag bokade biljetterna så förstod jag aldrig att det var ett av de mest kända verken av en riktig kändis-kompositör, men så verkar det vara. Malmö Opera har ungdomsrabatt om man är under 26 år så biljetterna kostade bara 100 kr styck, och platserna var helt okej. Det lär bli fler operabesök framöver...

Ikväll är det studiebesök på sjukhuset som gäller, men innan dess blir det lunch, plugg och föreläsning.

Hej hopp!

Hemåt...

2009-10-01T22:53:00.002+02:00

Imorgon bär det av norrut igen. Jag ska hem till Uddevalla över helgen för att träffa familjen och gå på Champions of Rock i Göteborg på lördag. Det ska bli riktigt skoj!

En nackdel är att jag kommer hem för sent på söndag och missar vår andra korpenmatch, men Anna har lovat att hoppa in i mitt ställe så det lär gå superbra ändå. Hejar på er! :)

I tisdags vaknade jag upp med en bamseförkylning som hade hoppat på mig under natten. Jag har ägnat de senaste dagarna med att nysa och snörvla och har missat ett par föreläsningar som jag verkligen sett fram emot. Typiskt! Men å andra sidan verkar det vara en kortvarig förkylningsvariant och nu på kvällen har jag faktiskt mått relativt bra. Det är bra, för jag såg inte alls fram emot att sitta på tåget imorgon med supersnuva.

Jahaja. Packningen är jag färdig med (det gick alldeles för lätt den här gången så det känns som om jag har glömt en massa), tänderna har jag borstat, blommorna är vattnade och paprikan på balkongen har fått flytta in (SMHI lovar kalla nätter i helgen). Då återstår bara att säga godnatt och krypa ner i sängen.

Natti natti!

Potatis- och löksoppa

2009-09-26T19:45:00.002+02:00

Idag blidde det soppa till lunch. Smaskens!

4 portioner

6 potatisar
1 purjolök
1 gul lök
2 grönsaksbuljongtärningar
1 liter vatten
1 tsk salt
1 krm peppar

Skala löken och potatisen och skär i skivor. Skiva purjolöken. Bryn allt i lite matfett i en stor kastrull. Häll på vatten och lägg i buljongtärningarna. Koka i 20 minuter. Mixa soppan med en mixerstav. Tillsätt salt och peppar.

Enkel chokladkaka/kladdkaka

2009-09-23T21:47:00.000+02:00

Den här kakan går snabbt att göra och den behöver inte heller vara inne i ugnen så länge.

Ingredienser

100 g smör eller margarin
2 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
¾ dl kakao
1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 °C. Smält smöret och vispa ägg och socker pösigt. Smörj och bröa en form (ca 22 cm i diameter). Häll smöret i äggblandningen och rör om noga. Blanda de torra varorna och häll ner i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.

Låt kakan svala något och garnera den gärna. Jag har siktat florsocker över och lagt dit hallon och några citronmelissblad

Mitt höstarrangemang

2009-09-22T11:50:00.006+02:00

Någon slags ljung i två olika färger och murgröna i framkanten. Ganksa nöjd blev jag :)

På balkongen finns också ett fat som jag fick av mamma när hon var här i böejan av sommaren. Stenarna har hon plockat därhemma. Sköldpaddan fick sällskap av ett par ganska busiga grodor för ett par veckor sedan. Det verkar sock som att de kommer ganska bra överrens...

Ny vecka

2009-09-21T19:47:00.002+02:00

Yes, då var det bara konstatera att en ny vecka har inletts. Den förra avslutades med kyrkoval, en sväng till Nova Lund och en färdigräknad och godkänd inlämningsuppgift i ekonomikursen.

Jag och Linnéa gick tillsammans till kyrkan där vi skulle rösta och fick faktiskt stå i kö ett bra tag. Det kan visserligen delvis ha berott på att det bara fanns fyra röstningsbås och att det var förbaskat svårt att få i röstsedlarna i de trånga kuverten, och de var de ju fyra stycken att hålla reda på. Men det var ändå fler människor där än vad jag hade förväntat mig.

Sen cyklade jag och Fredrik till Nova Lund bland annat för att lämna tillbaka mina skor och för att köpa eltejp till min stackars innebandyklubba. Vi köpte några höstblommor också som jag gjorde ett litet arrangemang av när vi kom hem.

När vi varit hemma ett tag hördes det mystiska ljud utifrån. När vi tittade ut genom förnstet kom det plötsigt en stor luftballong farande över huvudena på oss. Ganska lågt flög de, och snabbt gick det tycker jag. En liten stund senare kom en kompisluftballong svävande lite längre bort. Det måste vara häftig att flyga med en sån...

Resten av kvällen ägnades åt plugg.

Idag var jag övertygad om att jag inte började förrän vid 13, men som tur var kollade jag på schemat och insåg att det var 10 som gällde. Bokföring handlade den om. Jag kan ju inte direkt påstå att det är något som jag skulle vilja hålla på med, men lite intressant är det att se hur det fungerar.

Fredrik kom hem vid lunchen han också så vi stekte raggmunkar med potatis, rödbetor och lök. Smaskens tycker jag, och det blir rolig färg på smeten av rödbetorna. Det har jag kommit på alldeles själv :) Efter maten blev det plugg plugg plugg och nu har jag precis kommit hem från träningen där jag invigde mina nya skor. Det gick bra tycker jag, men man har inte riktigt samma kontroll på fötterna som man haft tidigare. Jag hoppas att jag vänjer mig.

Nu är det dags för kvällsmat!

Kulturnatt i Lund

2009-09-19T21:56:00.002+02:00

Ohoj! Här sitter jag och har det lugnt och skönt. Jag kom hem från stan för några timmar sedan och har bestämt mig för att inte göra något vettigt alls resten av kvällen. Och att inte tänka på att jag borde vara stressad över allt som ska göras.

Så nu sitter jag här och skriver samtidigt som jag tittar på ett mysigt svt-program som heter Trädgårdsfredag. Sådär skulle jag också vilja ha det, fast jag vet i och för sig inte om jag hade orkat med en sån bamseträdgård som de har där. Men lite åt det hållet är nog drömmen :-)

Idag har det varit kulturnatt här i Lund, vilket innebär aktiviteter av olika slag i större delen av stan. Det är allt ifrån musikuppträdanden till loppisar och fysik- och lasershow. Fredrik har varit på astronomiinstitutionen i stort sett hela dagen och jobbat med aktiviteterna de har där. HAn hade en timmes paus vid 18-tiden och då passade vi på att gå en sväng på zoologiska museet. När jag läste en kurs i biologi var vi på studiebesök där och jag blev väldigt överraskad. Jag hade inte en aning om att det fanns ett sådant ställe här. Där finns en massa skelett av valar och giraffer, små möss och vildsvin. Uppstoppade djur, stora samlingar med insekter, snäckor, koraller och uppstoppade fåglar från världens alla hörn. Det är lite obehagligt om man tänker på att det är döda djur man tittar på, men det är även otroligt facinerande. När Fredrik skulle tillbaka till jobbandet så gick jag och Linnéa en sväng på stan. Vi fastnade i Botaniska trädgården och traskade runt i växthusen där.

Väl hemma igen så har jag druckit te och pratat med mamma som sitter i bilen på väg från Öland. Nu väntar jag på Fredrik som borde komma hem när som helst om städandet har gått som planerat. Imorgon är det kyrkoval, en sväng till Nova Lund och pluggande som gäller.

Helg igen

2009-09-18T18:45:00.002+02:00

Jag har lite blandade känslor inför helger. Dels är det lugnt och skönt och ledigt, och dels betyder det att man har kommit ännu en vecka närmare temtorna. Jag har märkt att den berömda tentaångesten börjar tidigare och tidigare för varje period jag läser. Usch!

Idag har jag haft föreläsningar mellan åtta och tolv. Sedan bar det av till Ekonomicentrum för att träffa en gammal mellanstadiekompis som jag inte har träffat på väldigt länge. Han har precis börjat plugga här i Lund och vi traskade ner till Mårtenstorget och åt lunch tillsammans. Mycket trevligt tycker jag. Det visade sig dessutom att det är fler Uddevallabor som har hittat ner hit, men att de bor i Malmö hela drösen. När min vän åkt hem till Malmö gick jag och satte mig i Domkyrkan ett tag. En släkting begravdes igår och det kändes skönt att få tända ett ljus och bara sitta still och tänka ett tag.

Jag gick en sväng på stan och lyckades, med hjälp av en mycket trevlig försäljare på Team Sportia, hitta ett par nya innebandyskor som jag tror passar bättre än de jag köpte för ett par veckor sedan. Jag har gått omkring i dem i några dagar men har inte riktigt känt mig nöjd, även om jag inte kan säga riktigt vad som är fel. Jag hoppas att de nya är bättre. De är mer lika de jag har haft de senaste åren. Nästa projekt är att fixa till grepplindan på klubban eftersom den har bestämt sig för att hoppa av...

Igår på träningen kom två tjejer från ett lag som spelar i division 3. De har akut spelarbrist där och var på jakt efter intresserade innebandyspelare. Deras tränare ringde idag och frågade om jag ville komma och testa att träna med dem nästa vecka. Det skulle var askoj att spela på en stor plan igen, och att kanske få lite mer feedback på det man gör. Det är svårt att utvecklas när man inte vet riktigt vad man ska träna på eller hur man ska göra det.

Nu blir det fruktsallad till kvällsmat och lite pyssel med att hänga upp tavlor...

Trött...

2009-09-16T22:27:00.002+02:00

Jag har varit så väldans trött de senaste dagarna och kvällarna. Helt plötsligt bara slår det till och så är jag plötsligt jättetrött. Jag har ingen aning om vad det beror på, men det kanske är en blandning av mycket att göra, mycket att tänka på och mörkare och kallare dagar.

Idag har jag i alla fall fått en hel del gjort vad det gäller övningarna i Industriell ekonomi som är en av de kurser jag läser för tillfället. En massa kalkyler hit och dit... Övningarna är inte svåra egentligen, men tar mycket längre tid än vad man kan tro.

Och så har jag tränat. Det hjälper mot tröttheten. Det gäller bara att ta sig till träningen. Väl där finns det så många härliga människor att prata och spela med så man glömmer bort att man var nära att strunta i att gå dit.

Jag är fantastiskt glad att jag hittade till Qvidrott och kunde börja spela innebandy igen. Det är något av det roligaste och det bästa jag vet! Och det är roligt att vi är så många på träningarna nuförtiden. I måndags var vi 20 personer, vilket måste varit rekord. Som tur var var den andra salen ledig, annars vet jag inte hur vi hade gjort. Snart börjar korpen-matcherna också och jag är laddad till tusen :-)

Äppelscones

2009-09-15T19:34:00.001+02:00

Jag vet inte riktigt om jag skulle kalla detta för scones (med socker och ägg och sånt i) men goda var de iaf, speciellt med äppelmarmelad på!

12-15 st

2½ dl vetemjöl
1½ dl grahamsmjöl
½ dl socker
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 krm salt
75 g smör
1 äpple (ca 125 g)
1 ägg

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda de torra ingredienserna och arbeta in smöret med fingrarna. Riv äpplet och tillsätt det och ägget. Blanda alltsammans till en deg. Kavla ut till en 2 cm tjock platta och ta ut rundlar som är ca 6 cm i diameter. Lägg rundlarna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 200 graders värme i 12-15 minuter.

Äppelmarmelad

2009-09-15T19:23:00.001+02:00

Jättegott att äta till scones eller istället för äppelmos.

750 g syrliga äpplen
2 dl vatten
½ kg syltsocker

Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna klyftor och lägg i en kastrull tillsammans med vattnet. Koka i ungefär 15 minuter. Blanda i sockret och låt koka i ytterligare 5 minuter. Häll upp marmeladen i rena, varma glasburkar.

Björnbärssylt med vit choklad

2009-09-15T19:19:00.002+02:00

Den här sylten var en STOR favorit hos de flesta som var på tebjudningen...

5 dl björnbär (färska eller tinade)
4 dl socker
100 g vit choklad

Blanda björnbär och socker i en kastrull och sjud i ungefär 15 minuter. Ta bort kastrullen från plattan och bryt i chokladen. Låt chokladen smälta och häll upp i rena, varma burkar.

Chokladsmaken blir ganska dominerande så man kan nog minska lite på chokladen.

Det går mot höst i Lund

2009-09-15T18:59:00.003+02:00

Även om vädret har varit ganska fint de senaste dagarna så märker man att det blivit lite mörkare och lite kallare. Därför passade det bra med en tebjudning i lördags kväll. Jag letade runt på Intenet för att få lite tips på vad man kan bjuda på och hittade en hel del mysiga recept. Tebjudningen verkade vara uppskattad och det kan mycket väl hända att det blir fler sådana under hösten :-)

Här kommer en liten lista på det jag gjorde själv:

Vanliga scones
Äppelscones
Äppelmarmelad
Björnbärssylt med vit choklad
Chokladkaka med lime
Citronmuffins med morot och pinjenötter
Knäckkakor
Nötchokladrutor

Dessutom ställde jag fram smör, apelsinmarmelad, ost och naturligtvis olika sorters te.

Favoriterna bland recepten lägger jag ut här inom en snar framtid...

Vår i Lund!

2009-04-08T13:27:00.010+02:00

Återigen dags för en lite uppdatering, och den här gången blir det i form av ett antal bilder... De senaste veckorna har varit härliga! Våren kom. Bara så där. Helt plötsligt en dag var det 15 grader varmt och strålande sol. För en och en halv vecka sedan kunde jag inte hålla mig längre, utan ägnade delar av lördagen åt att så en massa frön. Då såg det ut så här:

Idag, elva dagar senare, har de flesta fröna tittat upp. Dockkragen var först upp, men följdes ganska snabbt av Blåvinda och Blomman för dagen. Sen kom Krasse, Tomater, Paprika, Tvillingsporre, Stjärnöga och Luktärter. Jag väntar fortfarande på Persilja och Gräslök. Dessutom experimenterade jag lite genom att trycka ner några äppelkärnor som jag sparade när jag fick äpplen hemifrån i höstas. De har inte tittat fram.

Samma helg som vi sådde frön och planterade om alla våra krukväxter, var det även dags för den årliga cykeltvättningen. I år ingick även lagning av punktering för vissa.

I lördags gick jag och Fredrik en sväng på torget och köpte påskris och påskliljor. Sen var Fredrik på stortorget och lät folk titta på solen genom teleskop. Då köpte vi också årets första Glasskulturen-glass. Smaskens! Sen var jag hos Linnéa och påskpysslade lite. Igår städade vi hela lägenheten och satte upp lite påskpynt. Då blev det riktig vårkänsla inomhus också :-)

Jag har spelat innebandy också. I söndags vann De Anpassade över Damråttorna med 14-2 och igår hoppade jag in för De Missanpassade och vann över Donne Di Giovanni med 6-3, vilket betyder att De Missanpassade återigen tog hem segern i "division 2". Det var dock en av de värsta korpenmatcherna jag har spelat. Slag på fötter och fotknölar, tacklingar över sargen med klubban över stupen, fasthållningar och klubbor som svischade förbi ansiktet med nån centimeters marginal var bara en del av det vi råkade ut för. Och dessutom en allmänt trist stämning med gap och skrik och sura miner. Så ska det ju inte vara att spela innebandy! Det var en väldans tur att vi hade en riktigt duktig domare, annars vet man aldrig vad som hade hänt. Jag är glad att det inte blev några allvarligare skador än blåmärken och skrapsår...

Imorgon åker jag till Uddevalla för att fira påsk med familjen därhemma. Idag är det packning och arbete med ett projekt i Medicinsk signalbehandling som gäller. Och när Fredrik kommer hem om några timmar så ska vi laga en liten påskmiddag, och sen blir det träning.

GLAD PÅSK!

Knitting Mumintroll in English

2009-03-25T14:42:00.010+01:00

Some time ago, I was asked to write the knitting instructions for the "Mumintroll" in English. I'm sorry I haven't done it earlier, but now I'll give it a try. I'm not very good at knitting terminology in english but I've found this website with translations: http://www.garnstudio.com/lang/se/ordliste.php?list=seendenl (By the way, in addition to the translations they have a lot of free knitting instructions there, although not in English...)

Choose a yarn that isn't too thick, and knitting needles with the right size for the yarn.

Cast on 14 stitches
Knit garter stitches for 8 centimeters (meaning only knit stitches, no purl stitches)
Decrease the number of stitches by knitting one stitch, then two stitches together, two together, one stitch, two together, two together, one stitch, two together and one stitch.
Now you're supposed to have 9 stitches left. Knit garter stitches for 14 centimeters.
Increase the number of stitches again by knitting two times in the 2:nd, 3:rd, 5:th, 6:th and 8:th stitch.
Knit those 14 stitches for 8 centimeters
Bind off
Fold the strip you've got like the figure below and sew the edges together with the yarn and a sewing needle. Let the bottom be open
Turn it inside out and sew some stitches for the ears
Embroidery eyes
Secure all loose yarn ends and stuff Mumin with cotton wool and purse (fold) the bottom.
Make a tail and sew it onto Mumin
If you want to, you can crochet a scarf for Mumin and tie it around his neck

Mumin seen from the side, without stuffing

Again, I'm sorry it took so long before I translated the Mumin-"recipe", and I'm not sure I've got it all right. If anyone have any questions, please ask. Good luck!

Sesamrutor

2009-03-21T12:59:00.003+01:00

Ännu ett recept från boken "Långpannans lov" som vi fick av Fredriks mamma. Gott, snabbt och enkelt!

ca 24 bitar

5 dl vatten
50 g jäst
2 tsk salt
1 dl rapsolja
1-1½ dl sesamfrön
ca 13 dl vetemjöl

Pensling:
mjölk
sesamfrön

Värm vattnet så att det blir fingervarmt. Smula jästen i en bunke och rör ut den i lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet och övriga ingredienser. Spara lite av sesamfröna för att strö ovanpå brödet. Degen ska vara ganska lös. Smörj en långpanna och platta ut degen i den med mjölade händer. Skär degen i 24 rutor och låt den jäsa under bakduk i 40 minuter. Glöm inte att sätta ugnen på 250 grader.

Pensla med mjölk och strö över sesamfrön. Grädda i nedre delen av ugnen i 12 minuter. Lägg brödet på ett galler och dela det när det har svalnat. Frys gärna det som inte ska användas direkt.

Havretosca i långpanna

2009-03-07T12:12:00.003+01:00

Som toscakaka, men med havregryn istället för mandelspån och i långpanna så att det blir många bitar :-)

Receptet kommer ifrån en bok som vi fick av Fredriks mamma, och som heter "Långpannans lov". När jag gjorde kakan tog jag lite mindre smör än vad som anges i orginalreceptet, och det gick också bra.

125 g smör eller margarin
4 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk

Glasyr:
125 g smör eller margarin
2 dl socker
6 msk sirap
3 dl havregryn

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, och tillsätt sedan mjöl, bakpulver, mjölk och smör. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter. Håll lite koll på kakan. Om den börjar bli för mörk kanske man måste flytta ner den lite eller täcka den med aluminiumfolie.

Medan kakan är i ugnen kan man blanda ihop ingredienserna till glasyren i en kastrull och värma under omrörning till smör och socker har smält. Bred sedan glasyren över kakan och ställ in den lite högre upp i ugnen i ytterligare tio minuter. Skär kakan i rutor.

Solrosfrallor

2009-03-07T11:43:00.002+01:00

Rostade solrosfrön i bröd tycker jag är jättegott! Jag får flashbacks från den veckan i åttan då jag praoade på ett bageri och fick äta nybakade solrosbullar till lunch. Mums!

Receptet har jag hittat på http://www.recepten.se/

En sats ger 26 bullar.

50 g jäst
5 dl vatten
½ dl olja
1 ½ tsk salt
2 msk sirap
3 dl rostade solrosfrön
6 dl rågsikt (eller 3,5 dl vetemjöl och 2,5 dl rågmjöl)
7-8 dl vetemjöl

Värm vattnet så att det blir fingervarmt. Smula jästen i en degbunke, och tillsätt lite av vattnet. Rör tills jästen har löst sig i vattnet. Tillsätt resten av vattnet, olja, salt, sirap, solrosfrön, rågsikt och det mesta av vetemjölet. Arbeta ihop till en deg. Låt degen jäsa i ca 30 minuter.

Ta ut degen på bänken/bakbordet och knåda den. Dela den i två delar, och varje del i 13 bitar. Rulla bullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt bullarna jäsa under bakduk i ca 45 minuter. Glöm inte att sätta på ugnen! Pensla bullarna med kallt vatten och grädda dem mitt i ugnen i 250 grader i ungefär 10 minuter.

Tentapluggsfenomenet

2009-03-07T11:16:00.005+01:00

Hallojsan igen! Februari är en så väldans kort månad. Därför hann jag inte skriva något blogginlägg då :-p Eller nåt...

Sedan sist har jag mest gått i skolan och spelat en massa innebandy. Jag har även börjat fundera på vad som ska växa på vår balkong i år, vilket inte är det lättaste. Någon som har tips på någon växt som trivs i kruka i söderläge med mycket sol och som kan klättra längs balkongräcket?

Nu börjar det närma sig tentavecka igen. På fredag har jag programmeringstenta, men jag känner mig ganska lugn inför den. Kanske lite för lugn... De senaste dagarna har jag satt igång ordentligt och har börjat läsa igenom föreläsningsanteckningar och kolla på övningar som vi har haft. Sen infinner sig det berömda tentapluggsfenomenet. Det är då man kommer på en massa andra saker som man bara MÅSTE göra istället för att plugga. Hittills har det bland annat yttrat sig på följande vis:

Jag har gjort iordning krukorna som stått på balkongen sedan i somras med en massa jord och vissna växter.
Vi har burit ner kartonger som stått i lägenheten under flera veckor till förrådet.
Vi har ställt upp allt ihopbyggt lego i fina små arrangemang.
Igår spelade jag fiol, vilket jag inte har gjort på minst ett halvår.
Dessutom bakade jag igår. Bröd med solroskärnor, äppelpaj OCH toscarutor med havregryn.
Jag skriver blogg-inlägg.

Varje gång är det samma sak. Det finns så mycket som är roligare än att plugga. Men när tentorna är slut och man har några helt lediga dagar kommer man inte på en enda av alla de där sakerna som var så viktiga att göra. Helt klart skumt :-)

"Ledig"

2009-01-30T14:45:00.003+01:00

Vad skönt det är att inte ha så mycket schemalagda timmar i skolan. Jag har tagit det ganska lugnt med pluggandet de här första veckorna och sorterat papper istället, och nu börjar jag äntligen bli klar. Jag har precis slutfört mitt nya kassabokssystem och fixat flikarna i mina "viktiga-papper-pärmar", så nu är det ordning och reda här.

Hittills idag har jag, förutom sortering och prat med Trygg-Hansa om försäkringar, pratat ett tag med mormor. Det var länge sedan. Nästa projekt för dagen är att rensa bort alla högar från vardagsrumsmattan innan 16 så att jag slipper att bli skyldig Fredrik fler Piggelin-glassar :-)

Imorgon är det skiftesgasque och dags att lämna funktionärstiden på sektionen bakom sig på riktigt. Det senaste året har visserligen mina funktionärsuppgifter varit att gå gratis på sittningar, men ändå :-) Det hade varit roligt att ha någon liten, liten post så att man inte tappar kontakten med sektionen helt, men jag har inte hittat något som skulle kunna passa. Jag får nöja mig med att vara engagerad i innebandyföreningen istället...